Solomillo con hongos y trompetas de la muerte

  • 40-60 min
  • Media
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer Solomillo con hongos y trompetas de la muerte

  • PASO 1

    Poner el solomillo al horno con cerveza.

  • PASO 2

    Poner las patatas y la cebolla a pochar. Poner al final los piñones.

  • PASO 3

    Saltear los hongos y las trompetas a freir con los ajos.

  • PASO 4

    Poner el pedro ximenez a reducir.

  • PASO 5

    Emplatar como en la foto.

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