SOLOMILLO CON BACÓN Y ALMENDRAS

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer SOLOMILLO CON BACÓN Y ALMENDRAS

  • PASO 1

    Freír los filetes de solomillo ligeramente. Retirarlos y reservar en caliente. Mezclar el queso con el pan rallado, el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzado y las almendras picadas.

  • PASO 2

    Rebozar cada uno de los filetes en esta mezcla y envolverlos con el bacón sujetándolos con un palillo.

  • PASO 3

    Verter un chorrito de aceite en una fuente de horno. Disponer en ella los filetes y hornearlos hasta que la superficie de la carne y el bacón estén ligeramente dorados.

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