solomillo a la pimienta verde

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer solomillo a la pimienta verde

  • PASO 1

    Calentar la matequilla, en una sartén, añadir el solomillo en madallones, sobreir cuando esten dorados retirar del fuego, en la misma sartén añadimos el champiñón y doramos, a continuación añadimos la nata, por otro lado machacamos un poco la pimienta verde junto con el vino blanco, echamos este macerado a la nata dejamos unos diez minutos y añadimos el solomillo, ya sofrito y dos pastillas de Avecrem caldo de Carne -30% de sal.

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