semifrío de yogur

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer semifrío de yogur

  • PASO 1

    Picar finalmente los pistachos y el turrón. Bate las yemas con la miel y la mitad del azúcar hasta que queden pálidas, montar las claras a punto de nieve con el azúcar restante. Bate el yogur hasta que este suave e incorpora las yemas, luego las claras y por ultimo los pistachos y el turrón. Reparte la mezcla anterior en moldes individuales, congelas 2 horas y desmoldar antes de servir.

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