SAVARÍN HELADO DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS

  • 20-40 min
  • Difícil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer SAVARÍN HELADO DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS

  • PASO 1

    Deshacer el chocolate con la mantequilla en el microondas o al fuego. Dejar enfriar un poco e incorporar el pure de castañas. Calentar ligeramente el ron y deshacer en él las hojas de gelatina previamente remojadas en agua fría, mezclar con la crema de chocolate, añadirle la nata montada poco a poco.

  • PASO 2

    Verter la mezcla en un molde corona y dejar en la nevera o bien congelar de un día para otro. Servir decorado con rosetones de nata montada y frutos secos troceados.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online