sardinas en escabeche

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sardinas en escabeche

  • PASO 1

    Limpiar las sardinas, salarlas y freirlas . Se van poniendo en una cazuela de barro. En la misma sartén se añade más aceite y se fríe la cebolla a láminas y los ajos, a fuego lento para que queden bien blanditos.

  • PASO 2

    Se añaden las hierbas aromáticas y un buen chorro de vinagre, se dejar hasta que empiece a hervir y se apaga el fuego. Se tira por encima de las sardinas, procurando que queden bien cubiertas. Se dejar 24 horas y pueden comerse.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online