sangre con tomate

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sangre con tomate

  • PASO 1

    Cortar la sangre en trozos, freir el ajo, la cebolla y el pimiento rojo, troceados, en el aceite de oliva.

  • PASO 2

    Una vez este hecho el sofrito, agregar los trozos de sangre y la sal, echar la salsa de tomate ya hecha del dia anterior, remover lentamente y dejar hacer unos quince minutos.

  • PASO 3

    Apartar y servir caliente, con unas patatas fritas y listo.

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