salsa oriol para pescados

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer salsa oriol para pescados

  • PASO 1

    Derretir en una cazuela la manteca con el perejil picado, cebollas, setas, el Caldo de Pescado Gallina Blanca, vino blanco, cáscara de limón, sal y pimienta. Se dejara hervir media hora. Luego añadiremos las 3 yemas de huevo para espesarlo, lo removeremos 5 minutos y lo pasaremos por un colador para poder servirla bien finita con cualquier pescado. Se puede servir fría o caliente.

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