salsa de tomate

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer salsa de tomate

  • PASO 1

    Poner tres cucharadas de aceite en una cacerola, incorporarle, cortado en trozos, las cebollas, los pimientos, la zanahoria, el apio, el puerro y los ajos, cuando esta todo pochado, echarle el tomate y el tomillo, salar, a los 5 minutos el Caldo de Verduras Gallina Blanca, 10 minutos más y el vino dejar 5 minutos, retirar y poner en el vaso triturador, añadirle una rama de perejil y triturar. Vale la pena hacer cantidad porque congela muy bien.

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