salsa de perejil

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer salsa de perejil

  • PASO 1

    Ideal para pescados, y también verduras y carne.

  • PASO 2

    Pelar las chalotas y picarlas muy finas . Calentar la mantequilla en una cazuela y glasearlas.

  • PASO 3

    Limpiar los tallos de perejil y trocearlos : rehogarlos con las chalotas y añadir después las hojitas de perejil y el Caldo de Verduras Gallina Blanca.

  • PASO 4

    Agregar la nata dejar cocer suavemente . Hacer un puré y cocer hasta que se reduzca . Sazonar con sal, pimienta y vino blanco

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online