Salsa de manzana para carnes

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Salsa de manzana para carnes

  • PASO 1

    Lava y descorazona las manzanas, ponlas en una bandeja de ásalas al horno. Deja enfriar un poco y pélalas, pon en una cazuela al fuego con el azúcar, el vino, el brandy y una pizca de Avecrem y pimienta; deja cocer hasta que quede una compota, unos 15 minutos (se puede triturar). Sírvelas para acompañar asados, aves y carnes en general.

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