salsa brava

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer salsa brava

  • PASO 1

    En una sartén, freiremos los ajos enteros y pelados, añadimos las guindillas y los tomates troceados, dejamos cocer a fuego lento y cuando estén añadimos el vinagre, dejamos 2 minutos mas y retiramos del fuego.

  • PASO 2

    Trituramos todos los ingredientes, habiendo añadido también el pimiento piquillo y tendremos lista la salsa para aliñar patatas de aperitivo.

  • PASO 3

    También podemos usar esta salsa para acompañar carnes a la plancha.

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