salmón con acompañamientos

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer salmón con acompañamientos

  • PASO 1

    Hacer un salpicón con todos los ingredientes excepto los espárragos , el salmón y el queso y aliñar con un batido de aceite, vinagre y sal añadiendo un poco de los líquidos de las latas.

  • PASO 2

    Dejar tapado una media hora en el frigorífico para que se mezclen bién los sabores.

  • PASO 3

    Pasado este tiempo poner el salpicón en un colador y dejar que escurra todo muy bién.

  • PASO 4

    Emplatar el queso fresco con la mitad del salmón encima, al lado los espárragos y para finalizar cubriendo parte de estos el salpicón.

  • PASO 5

    Comer bién fresquito.

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