ROSQUILLAS DE NARANJA

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ROSQUILLAS DE NARANJA

  • PASO 1

    Batir el huevo con el azúcar y la cáscara de la naranja rallada. Agregar el zumo y el aceite frito. Mezclar y añadir la harina con la levadura. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea y blanda. Tapar el bol con un paño y dejar reposar durante 10 min. aproximadamente.

  • PASO 2

    Tomar porciones de masa y estirar formando bastoncillos. Formar rosquillas dejando el hueco central algo grande. Freír en abundante aceite caliente. Escurrir sobre papel absorbente. Disponer en una fuente de servir y espolvorear con azúcar glasé.

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