rosquillas caseras

  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer rosquillas caseras

  • PASO 1

    En una fuente poner harina formando un hueco en el centro. Poner en el hueco las yemas de huevo diluidas con el aguardiente y una pizca de sal. Trabajar la masa hasta que quede consistente.

  • PASO 2

    Enseguida, cojer pequeñas porciones, dandoles la forma de cordón y unir los extremos. Poner las roquillas en una placa de pasteleria untada con aceite, pintarlas con aceite y cocerlas con horno fuerte.

  • PASO 3

    Retirar las rosquillas cuando cojan color y espolvorearlas con azúcar. Servir frías.

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