rosbif a la menta

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer rosbif a la menta

  • PASO 1

    Precalentar el grill durante 6 minutos. Introducir el rosbif 2 minutos por cada lado, sin pincharlo, dándole la vuelta con una espátula. Dejar reposar 2 minutos y mientras preparar la salsa a la menta, batiendo el aceite con una cucharada de agua y las hojas de menta lavadas y secadas. Sacar la carne del horno y cortarla muy fina, cubriéndola con la salsa de menta. Salpimentar al gusto con Vitasal y pimienta y servir.

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