rollo de carne al coñac

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer rollo de carne al coñac

  • PASO 1

    Se mezclan las carnes junto con los huevos de uno en uno y amasamos bién .se va añadiendo el resto de ingredientes menos el jamón estiramos la masa en un papel para horno. ponemos el jamón y vamos envolviendo la carne hasta tener un rollo bién prensado como un brazo gitano se mete al horno a 180 grados durante 1 hora hasta que esté hecho.

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