rollitos de tortilla gratinadas

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer rollitos de tortilla gratinadas

  • PASO 1

    Batir los huevos con la leche y la pastilla de Esencias Gallina Blanca de Ajo y Perejil. Cuajar 4 tortillas finas tipo crepes. Reservar.

  • PASO 2

    Cuando estén templadas cogerlas de una en una y poner una loncha de jamón york (yo le pongo jamón de pavo) y una loncha de queso. Liarlas en forma de rollitos y cubrirlas con queso rallado al gusto.

  • PASO 3

    Gratinarlas a horno medio -fuerte durante unos 4-5 minutos. Servir muy calientes acompañadas de una ensalada mixta o patatas fritas.

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