rodajas de zanahorias

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer rodajas de zanahorias

  • PASO 1

    Pelaremos las zanahorias y cortaremos a rodajas. Ponemos a hervir con un par de pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal , escurrimos y reservamos.

  • PASO 2

    En una sartén ponemos aceite y cocemos la cebolla laminada, a fuego lento, añadimos el vino, la hoja de laurel y las zanahorias y lo dejamos pochar todo unos 5 minutos.

  • PASO 3

    Transcurrido este tiempo, ponemos en una bandeja y espolvoreamos con el huevo rallado.

  • PASO 4

    Plato de entrante o guarnición.

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