Rodajas de merluza en salsa verde

Receta de Rodajas de merluza en salsa verde

6 Votos | 9 comentarios

  • 20-40 min
  • 2
  • Fácil
  • Segundo plato

Ingredientes

Cómo hacer Rodajas de merluza en salsa verde

  • Paso 1

    Se pone en una sarten con un chorrito de aceite,un puerro cortado en rodajas, 1 zanahoria, 1/2 cebolla picada y dos ramitas de apio cortados en rodajas, sofreimos todo. Cuando este todo sofrito se le añade el zumo de un pomelo con una pastillita de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal, y se deja reducir un poco.

  • Paso 2

    En otra sarten se pone el pescado a la plancha que puede ser otros que os guste, se deja que se haga bien y se saca a un plato con una servilleta adsorvente. Finalmente la verdura se pasa por la batidora para que se quede como una mayonesa y despues por un chino o colador que tenga los agujeros finos, se sirve en una salsera con unas rodajas de pomelo, o se vierten por encima del pescado con unas rodajas de pomelo... y ya esta...

Contenido recomendado...

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

Si estás registrado...

Entra
o

¿Aún no estás registrado?

Regístrate
carmennoa
30/11/2010 | 03:24

De dónde has comprado esta merluza tan hermosa!!! Para ser una receta tan sencilla, tiene que estar estupenda: tan jugosa, tan suavita, tan... Hmmmm!!! Un besito, Reina.

luisa67176
03/12/2010 | 19:00

que buena receta, estoy con mi pedazo de amiga carmennoa, tiene que estar deliciosa, un beso sister.

anarosan
03/12/2010 | 20:13

gracias guapetonas pues la he comprado en la plaza de mi suegra en bellavista mejor dicho me las ha regalado es que tengo una suegra que es un tesoro!! un beso...

mad66
06/12/2010 | 12:16

ya te digo, tiene una pinta estudenda

lolines
14/12/2010 | 20:26

con lo que me gusta el pescadoooooooo!!!!!!!!!!!, esta receta está muy rica.

toñi36
23/01/2011 | 19:28

Mi reina que pedazo de merluza estoy con carmen y luisita que rica receta artista que eres una artista bs para todas

auxiliadora
02/02/2011 | 21:19

que pinta tienen por dioss¡¡¡¡

fanimf
08/03/2011 | 15:32

jooooo que pedazo de rodajas, la receta riquisima, y que tu suegra no pierda la costumbre

bellamika
13/04/2011 | 02:52

Qué facilita¡¡¡ Y qué pinta tiene esta merluza¡¡¡ Me gustará. Bss