RIÑONES DE CORDERO AL JEREZ

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer RIÑONES DE CORDERO AL JEREZ

  • PASO 1

    Lavar muy bien los riñones y trocearlos.

  • PASO 2

    Hacer un sofrito con los ingredientes (pimiento verde, rojo y cebolla).

  • PASO 3

    Cuando esté rehogado, se echan los riñones, el vaso de agua, el de jerez y la pastilla de AVECREM.

  • PASO 4

    Se pone todo junto en una olla y se pone a cocer 20 minutos.

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