rica tortilla con zapallitos italianos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer rica tortilla con zapallitos italianos

  • PASO 1

    saltear en el aceite caliente la cebolla picada juntamente con los zapallitos en rodajas o calabacines.

  • PASO 2

    cocinar todo junto hasta que estén tiernos los zapallitos.retirar y condimentar con sal y pimienta.batir los huevos y agregar fécula de maíz disuelta en leche y condimentar.

  • PASO 3

    mezclar los zapallitos con los huevos y volcar en la sartén previamente calentada con una gotas aceite.cocinar moviendo la sartén para que no se pegue.dar vuelta y cocinarla del otro lado.servir enseguida y espero que guste.

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