rica ensalada de lentejas y maíz

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer rica ensalada de lentejas y maíz

  • PASO 1

    poner en un cazo con agua a cocer el huevo.deberá hervir durante 10 o 12 minutos. por otra parte en un escurridor lavamos bien las lentejas para que pierdan el sabor a bote y las dejamos escurrir bien.

  • PASO 2

    en una ensaladera ponemos las lentejas y encima el atún.el maíz, el tomate cortado en trocitos pequeños y las aceitunas, encima ponemos el huevo que hemos cocido picado. por último aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto. si le añadimos arroz la ensalada queda más rica y nutritiva,espero que os guste,saludos.

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