revuelto de setas con jamón y pimentitos padrón

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer revuelto de setas con jamón y pimentitos padrón

  • PASO 1

    En una sartén grande, ponemos aceite de oliva, picamos los ajitos, el jamón serrano muy picadito, sofreímos ligeramente y añadimos las setas lavadas y cortaditas, añadimos chorrito de vino blanco y a fuego medio fuerte dejamos que sofrío y se evapore el vino, a continuación añadimos los huevos ya batidos, salpimentamos al gusto y a remover hasta que vayan cuajando.

  • PASO 2

    En abundante aceite caliente freímos unos pimentitos del padrón, que nos servirán para adornar el plato, y a disfrutar!!!!!!

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online