revuelto de patatas y mollejas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer revuelto de patatas y mollejas

  • PASO 1

    En una sarten con aceite, freir las patatas trozeadas y peladas, junto con los pimientos, cebolleta y ajos todo picado. Cuando todo este frito quitar aceite y cascar encima los huevos cuando cuajen añadir las mollejas en trozos, perejil y remover todo y a servir.

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