revuelto de ajetes y gambas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer revuelto de ajetes y gambas

  • PASO 1

    Pela bien los ajos tiernos, para quitarles las hebras duras, cortalos en trozos medianos, fríelos en aceite caliente hasta que esten dorados, añade las colas de gambas y sazona.

  • PASO 2

    Bate los huevos con el perejil picado y el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzado, cuando las gambas estén ligeramente doradas, quita parte del aceite de fritura y añade los huevos, removiendo hasta que cuajen, sirve enseguida.

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