Revuelto de acelgas Light

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Revuelto de acelgas Light

  • PASO 1

    Colocar la cebolla y el ajo en una sartén pincelada con aceite vegetal y revolver unos instantes. Añadir la acelga, el Caldo de Verduras Gallina Blanca, el perejil y revolver hasta que todo esté caliente. Agregar sal, pimienta y queso rallado.

  • PASO 2

    Servir la preparación en cazuelas o platos hondos, añadir un huevo crudo y 1 cucharada de crema de leche. Tapar las cazuelas con papel de aluminio y llevar al horno hasta que las claras estén blancas.

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