Revuelto con ajos tiernos y morcilla de cebolla

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Revuelto con ajos tiernos y morcilla de cebolla

  • PASO 1

    Limpiar y pelar los ajos tiernos y saltearlos en una cazuela a fuego lento con un chorro de aceite. Cuando estén blandos, reservar.

  • PASO 2

    En una sartén antiadherente, preparar el revuelto: mezclar la morcilla sin la piel y troceada con los ajos tiernos y, cuando esté todo bien mezclado añadir los huevos batidos y sazonados con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzada. Remover al fuego para que se cuajen lentamente. Retirar cuando tengan la consistencia deseada.

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