receta pie de limón

  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer receta pie de limón

  • PASO 1

    En un boll se ponen la harina cernida, las 2 yemas, la mantequilla y con las manos se une hasta formar una masita blanda, y se forra el molde redondo, se pone al horno por unos minutos para cocerla.

  • PASO 2

    Mientras tanto con la leche condensada y el jugo de los limones se baten hasta unirlos y se hace una crema espesa, una vez cocida la masa se vacia sobre esta, la crema espesa, y sobre esta crema, se añaden las 3 claras batidas a nieve con almibar. Se pone al horno nuevamente para que las claras se doren, se sirve muy frio

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