rape con ajada

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer rape con ajada

  • PASO 1

    Limpiar la cola de rape y quitar la espina de forma que queden 2 lomos.

  • PASO 2

    Salpimentar y cocer a la plancha.

  • PASO 3

    Mientras pelar la patata cortarla a rodajas y freírla.

  • PASO 4

    Montar el plato con los lomos de rape y las patatas. Freír los ajos y rociar con ello, los lomos.

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