queso de cabra con manzana fuji caramelizado

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer queso de cabra con manzana fuji caramelizado

  • PASO 1

    Cortamos la manzana a rodajas finas quitándole el corazón . Cortamos el queso también en láminas, ideal 4, ojo que no se rompa. Lo vamos colocando alternando manzana, queso, manzana.... terminando en manzana.

  • PASO 2

    Ponemos al fuego como 4 cucharadas de azúcar con 1 de agua, movemos hasta que se caramelice, cuando así sea lo volcamos al queso por encima. Lo ponemos en el microondas en grill unos 30 ó 40 segundos, y listo!!!!

  • PASO 3

    Ideal acompañarlo con unas tostas.

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