queso con pimientos confitados

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer queso con pimientos confitados

  • PASO 1

    Poneís el pimiento en una sartén con el azúcar sin nada, ni aceite, ni agua, nada. Volcaís el queso en una bandeja, teniendo en cuenta que habrá un poco de caramelo. Cuando el almibar empiece a espesar, retiraís del fuego y lo echaís sobre el queso.

  • PASO 2

    Comer untándolo en pan tostado o pan galleta. Se come frio.

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