queso con pimiento confitado

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer queso con pimiento confitado

  • PASO 1

    Picar el pimiento chiquitito. Poneís el pimiento en una sartén con el azúcar sin nada, ni aceite, ni agua, nada.

  • PASO 2

    Volcaís el queso en una bandeja, teniendo en cuenta que habrá un poco de caramelo. Cuando el almibar empiece a espesar, retiraís del fuego y lo echaís sobre el queso.

  • PASO 3

    A comer untándolo en pan tostado o pan galleta. Se come frio.

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