queso con anchoas y pimientos

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer queso con anchoas y pimientos

  • PASO 1

    Cortar el queso en cuñas, disponer en un plato

  • PASO 2

    Poner los pimientos con el ajo y algo de su jugo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra a fuego suave, espolvorear por encima el azúcar y dejar cocer suavemente como unos diez minutos

  • PASO 3

    colocar los pimientos encima de las cuñas de queso, encima de cada uno una anchoa, regar todo con la salsita que queda en la sartén y servir

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