quesada pasiega

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer quesada pasiega

  • PASO 1

    Mezclamos todos los ingredientes menos la harina y el azúcar glas. Cuando esté hecha la crema, tamizamos sobre ella la harina y mezclamos con cuidado, después la ponemos en un molde redondo, bajo y untado en mantequilla. Metemos al horno durante 15-20 minutos aproximadamente a 170 gr. cuando esté cuajado y con un ligero tono tostado, sacamos y espolvoreamos con azúcar glas.

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