punta de solomillo con pimentada

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer punta de solomillo con pimentada

  • PASO 1

    Asar los pimientos, pelarlos y aliñarlos con la cebolla, el vinagre, la sal y el aceite de oliva y reservar. En una plancha caliente hacer los solomillos con pimienta y el sazonador dejandolos rositas por dentro.

  • PASO 2

    Emplatar los solomillos con la pimentada bién escurrida y una rodajas de pepino. Acompañar con salsa alioli.

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