pulpo á feira

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pulpo á feira

  • PASO 1

    Pulpo e ingredientes

  • PASO 2

    Se pone agua a calentar en una olla cuando este hirviendo se coge el pulpo con un tenedor grande

  • PASO 3

    Introducir el pulpo en la olla tres veces consecutivas a intervalos de 5 segundos con el agua hirviendo. Y se deja cocer durante 1 hora aproximadamente.

  • PASO 4

    Cuando este tierno se corta con tijeras en rodajas de 1 cm. aproximadamente, se le añade la sal, el pimentón y por último el aceite, servir.

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