puerros gratinados

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer puerros gratinados

  • PASO 1

    Quitamos las raíces y las partes verdes de los puerros, los cortamos en trozos de unos 2 cm y los ponemos a cocer en agua con sal, unos 30 minutos.

  • PASO 2

    En un bol batimos los huevos, los mezclamos con la leche y añadimos la harina, sazonamos con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y pimienta. Después incorporamos el bacon previamente picado, el queso rallado y los puerros.

  • PASO 3

    Mezclamos bien y echamos todo en una fuente de horno, previamente untada con mantequilla. Lo introducimos en el horno ya precalentado a 250º, durante 20 minutos.

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