puding de pan con pasas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer puding de pan con pasas

  • PASO 1

    Cortar el pan a trozos y ponerlo a remojar con leche, cuando esté bien remojado, amasar con las manos, hasta formar una pasta, añadir los huevos y el azúcar y las pasas, mezclar de nuevo.

  • PASO 2

    Untar un molde con margarina y echar todo el preparado, ponerlo al horno a 170º. unos 35 minutos. Pinchar con una aguja para comprobar que está cocido (debe salir seca). Dejar enfriar y desmoldar. Puede servirse con miel o mermelada al gusto.

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