potaje de garbanzos con almejas y rape

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer potaje de garbanzos con almejas y rape

  • PASO 1

    En una olla calentar el aceite y freír la cebolla, el ajo, los tomates y las zanahorias. Cuando esté frito añadir el Caldo de Pescado Gallina Blanca hirviendo, los garbanzos remojados y dejar cocer hasta que los garbanzos estén tiernos.

  • PASO 2

    Abrir las almejas al vapor y colar el caldo que suelten sobre la olla. Cortar el rape en trozos y echarlo a la olla. Salar y dejar hacer diez minutos más.

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