potaje de arroz y coliflor

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer potaje de arroz y coliflor

  • PASO 1

    Lavar y cortar la coliflor en ramitos. Cocerla en abundante agua con dos pastillas de caldo Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, durante 5 minutos, escurrirla reservando el caldo.

  • PASO 2

    En una paellera, freir, la panceta a trocitos, después los ajos laminados (4), añadir el pimentón y el arroz y sofreir bien. Añadir el agua de cocción de la coliflor, así como también la coliflor, dejar cocer 15 minutos, rectificando de caldo si hiciera falta.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online