portobello relleno de pimiento morrón y jamón serrano al gratén con miel de jerez

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer portobello relleno de pimiento morrón y jamón serrano al gratén con miel de jerez

  • PASO 1

    Asar los portobellos en sartén o comal hasta que estén blandos, se cortan en julianas el pimiento y el jamón, y se ponen a freír, se retira el portobello ya blando y se rellena con el pimiento y el jamón, se rebana el queso brie y se mete al horno de microondas por 1 minuto y medio, ya gratinado se baña con la miel mezclada con el vinagre y listo!!

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