POLLO RELLENO

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer POLLO RELLENO

  • PASO 1

    Sofreír el champiñón con el jamón troceado y ajo picado.

  • PASO 2

    Espolvorear el interior del pollo con sal, orégano y una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo triturada, rellenar con el sofrito y un limón y coser para que no se salga.

  • PASO 3

    Cortar las patatas en rodajas gruesas, colocarlas en una fuente de barro y espolvorear con sal y orégano.

  • PASO 4

    Poner el pollo sobre las patatas, pintar con aceite y rociar de vino y zumo de limon. Hornear.

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