pollo relleno al cava

  • > 60 min
  • Fácil
  • 5 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo relleno al cava

  • PASO 1

    Rellenamos el pollo deshuesado con las lonchas de pavo y queso.

  • PASO 2

    Cosemos el pollo por la parte donde hemos introducido las lonchas de pavo y queso. Sazonamos con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado.

  • PASO 3

    Una vez relleno y cosido, lo introducimos en una olla junto con la botella de cava y dejamos que hierva con el cava. Ir girando el pollo hasta que coja color y reduzca la salsa.

  • PASO 4

    Servir el pollo cortado a lonchas gruesas con la salsa de cava por encima y con patatas fritas.

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