pollo exquisito

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo exquisito

  • PASO 1

    Salteamos los champiñones para quitarles el agua, pelamos las butifarras y mezclamos con los huevos y la miga de pan y los champiñones ya salteados.

  • PASO 2

    Salpimentamos el pollo y lo rellenamos con la mezcla anterior, poniéndolo en una bandeja de horno rodeado de las cebollas las zanahorias y los ajos, y regamos con el aceite y el vino

  • PASO 3

    Dejamos en el horno durante aproximadamente hora y media, regando de vez en cuando con la salsa y añadiendo agua si fuese necesario

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