pollo entero doradito al horno

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo entero doradito al horno

  • PASO 1

    Limpiar bien el pollo, salar ligeramente y poner dentro los ajos dos Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca y el limon partido por la mitad. Poner una bandeja para el horno con aceite poner el pollo y regar con la cerveza. Asar a 170º unos 40 minutos. Si se queda seco, añadir un poco de caldo de verduras.

  • PASO 2

    las ciruelas, las tendremos en adobo en un bol con cerveza. Una vez esté listo el pollo, pondremos las ciruelas dentro y fuera y las dejamos en el horno unos cinco minutos.

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