Pollo con salsa de coco

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer Pollo con salsa de coco

  • PASO 1

    Preparar la "leche de coco" poner el coco seco en un vaso con (1/4 l.) de agua hirviendo, dejar reposar unos 30/35 minutos y colar. Por otro lado picar juntos el ajo, la cebolla frita y la guindilla y reservar.

  • PASO 2

    Sazonar los tacos de pollo con Avecrem Caldo de Pollo y enharinar ligeramente, freírlos en una sartén con aceite e incorporar la picada y dejar cocer un par de minutos, añadir el zumo de medio limón y el vaso de caldo, por último verter la leche de coco (colada), dejar cocer unos 10 minutos más y servir.

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