pollo con picada

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer pollo con picada

  • PASO 1

    Salpimentar el pollo y dorar en una cazuela de barro con tapa.

  • PASO 2

    Pelar y picar la cebolla y el perejil y añadir al pollo con el laurel. Verter el vino y el azafrán con El Caldo de Pollo Gallina Blanca. Tapar y dejar cocer.

  • PASO 3

    Machacar en el mortero el ajo, las almendras y la yema de huevo duro. Añadir a la cazuela cuando el pollo ya esté casi cocido , tapar y dejar 10 minutos más.

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