pollo con picada de almendras

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer pollo con picada de almendras

  • PASO 1

    Sazona el pollo con sal y pimienta y doralo en una cazuela con un poco de aceite; vierte el Caldo de Pollo Gallina Blanca, tápalo y déjalo cocer 35 minutos.

  • PASO 2

    Mientras se cuece el pollo, dora las almendras en una sartán sin aceite.

  • PASO 3

    Con una batidora de brazo, tritura las almendras, los dientes de ajo, el perejil, el pan y el vinagre; añade el tomate triturado y un poquito de líquido de la cocción del pollo; caliéntalo.

  • PASO 4

    Sirve el pollo acompañado de los tomates cortados en gajos y de la salsa.

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