Pollo al vino

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Pollo al vino

  • PASO 1

    Macera el pollo con el vino durante unas horas. Saltea el pollo, previamente escurrido, en la mantequilla. Añade el bacón y la cebolla a trozos, dejándolos dorar unos 10 minutos, incorpora la cabeza de ajos y flambea con al coñac.

  • PASO 2

    Agrega los champiñones limpios y sazona con las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo, vierte el vino de la maceración y dejar cocer hasta que el pollo esté tierno.

  • PASO 3

    Sirve espolvoreado con una pizca de pimentón.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online